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無負擔的奶酪的做法怎麼做
時間:2019-09-12 16:29:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 是不是因為怕變胖而什麼都不敢吃呢? 作法輕松簡單又低脂的奶酪是你最好的選擇❤️ 有飽足感又能滿足妳的味蕾☺️ 一起來動手做做看吧~ 材料 低脂鮮奶180g 吉利丁片1片 做法
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將吉利丁片用冰水泡軟備用。倒入180克的低脂牛奶到碗裡隔水加熱(預防加熱太快牛奶變質)。牛奶到40~50度就可以加入吉利丁片(手摸起來大概是溫偏熱的就可以瞭),攪拌一下讓吉利丁片完全溶於牛奶中
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最後可以再加入自己喜歡的口味(抹茶、巧克力)但是建議用粉狀的調味料•我用松露巧克力做上面會浮一層皮,因為一般巧克力裡面有油質,加熱後會浮在牛奶上面,冷藏後就會像蛋糕皮一樣)
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放涼後就可以放入冰箱冷藏約一個小時就完成瞭!
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