檸檬菠菜開心果青醬的做法怎麼做

簡介 與一般的青醬不同，口味清爽適合夏季。含有超豐富維生素A、 K、C、葉酸、甚至omega-3、還帶有清香的檸檬與羅勒味喔~ 食譜： http://mychouchoux.blogspot.ca/2014/06/lemony-spinach-pistachio-pesto.html FB: https://www.facebook.com/mychouchoux 材料 A:烤過、無鹽的開心果1/3杯 A:菠菜11/2杯 A:羅勒1杯 A:蒜頭1粒 A:檸檬汁半顆 A:磨碎檸檬皮1顆 A:帕馬森乳酪11/2大匙 A:橄欖油約1/2杯 A:海鹽、黑胡椒少許 橄欖油少許 做法

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   將A料放入食物調理機打至濃狀。*吃全素可以省略乳酪。

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   將調理好的青醬倒入玻璃罐中儲藏，並在上面倒一點橄欖油，這個步驟將會防止氧化。蓋上蓋子後可以放置冰箱一個星期或冷凍六個月。