金目鱸豆腐湯的做法怎麼做

簡介 鮮魚湯不論何時喝，都是好選擇!! 材料 金目鱸230g 豆腐一盒 蛤蠣10顆 蔥綠少許 薑絲少許 米酒個人 鹽個人 白胡椒粉個人 做法

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   步驟1水煮開，加入豆腐，鹽調味，小火煮個3分種，讓豆腐有咸味，也比較不容易碎裂喔!!

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   步驟2轉大火煮滾接著，放入魚片，放入蛤蜊，蛤蜊一開口，熄火，蓋鍋悶個2分鐘，調味，薑絲蔥綠一起下，淋少許米酒即可!!