滑蛋蝦仁豆腐的做法怎麼做

簡介 加入牛奶的調味料，可以讓滑蛋蝦仁豆腐更順口 材料 蝦仁適量 豆腐1塊 蔥1把 太白粉適量 胡椒粉少許 米酒1小匙 鹽少許 糖1小匙 牛奶4大匙 太白粉適量 蛋2顆 做法

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   備豆腐、蝦仁、米酒、太白粉、胡椒粉、蔥、鹽、糖、牛奶

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   將蝦仁放入醃料醃個15分鐘備用

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   熱鍋熱油後，先將醃好的蝦仁拌炒一下(不用到全熟)，撈起備用

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   將調味料-蛋、鹽、牛奶、糖、太白粉攪拌均勻，放入蝦仁備用

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   熱鍋熱由後放入豆腐煎一下

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   倒入調味好的蝦仁，拌炒，撒上蔥花

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   滑順又好吃的滑蛋蝦仁豆腐