紅酒生巧克力的做法怎麼做

簡介 巧克力和紅酒簡直絕配!超簡單就能作超高貴成熟的巧克力食譜，快來試看看! **meiji就是要明治粉絲團 www.facebook.com/meiji.taiwan 材料

明治牛奶巧克力片 225g(4.5片),明治可可粉無糖 適量,鮮奶油 60CC,紅酒 2大茶匙

做法

將鮮奶油倒入鍋中，以中火加熱到快沸騰時，倒入事前融化好的巧克力中，用打蛋器充分拌勻加入適量的紅酒，並不斷攪拌至呈奶油狀。

將巧克力倒入事前鋪好烤盤紙的容器中，將表面抹平後放入冰箱冷藏約2小時。

取出後再用稍微加熱的菜刀切成喜歡的大小與形狀，最後再均勻灑上可可粉就完成囉!