巧克力夾心松餅的做法怎麼做

簡介 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/06/blog-post_2.html 材料

中筋面粉 1杯,雞蛋 1個,泡打粉 1.5茶匙,白糖 1大匙,融化的奶油 2大匙,牛奶 1/3杯

做法

將巧克力備料(詳見小撇步)放在一起隔水加熱，並攪拌均勻。

將松餅備料(詳見食材欄位)全部放入碗中攪拌均勻。(攪拌好的面糊建議靜置30分鐘後再使用。)

熱鍋放入奶油，倒入面糊小火慢烤2分鐘。

面糊開始凝固並出現小氣孔時，在中心倒入巧克力醬。

在巧克力上再淋上面糊，完整覆蓋巧克力。

翻面再烤2分鐘，即完成!