低粉160克,玉米淀粉40克,融化黃油60克,班蘭香精幾滴,蛋150克(3個),糖50克,牛奶100ML,無鋁泡打粉4克
1.蛋加糖打散,加牛奶,加班蘭香精
2.篩粉
3.加融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油
4.倒入50克面糊,一盤需100克面糊,蓋蓋加熱1分鐘,翻現在再1分鐘,直到兩面熟瞭為止