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巧克力收蛋泡盞的做法怎麼做

時間:2019-09-11 14:10:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料:面粉500克,黃油200克,白糖200克,雞蛋4個,泡打粉10克,可可粉10克,巧克力100克,黃油50克,架英餡,水適量。

做法

1.面粉、黃油、白糖、雞蛋、泡打粉和成松酥面,搟成片,放入盞中捏好,排列在烤盤中,放入烤箱用180度的溫度烤成金黃色取出,冷卻待用。

2.把架英餡擠到烤好的盞中,上面再擠入蛋泡糊,放入烤箱,用200度的溫度烤制成熟,冷卻待用。

3.把可可粉加入化開的巧克力、黃油,加水打成糊,擠在蛋泡盞上即可。

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