雙菇燴豆腐的做法怎麼做

材料

鹵水豆腐，香菇，蘑菇，青辣椒，紅辣椒，大蒜葉，鹽，生抽，魚露，糖

做法

1、豆腐切塊，撒上蔥薑蒜粉，蘸上淀粉。

2、然後放平底鍋煎至兩面金黃，撈起放碗裡。

3、鍋留底油，煸炒雙菇、辣椒至軟。

4、加少許鹽、生抽、糖、水煮開。

5、放入豆腐慢慢煨至入味。

6、放入大蒜段輕輕翻炒一下，出鍋裝盤即可享用。