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肉松面包卷的做法怎麼做
時間:2019-09-11 12:38:56 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
高筋粉250克,酵母2克,雞蛋1個,鹽1克,牛奶100克,糖50克,肉松香蔥適量
做法1.將上述材料做發酵面團發酵 搟成大片放入烤盤裡醒發 當再次醒發2倍大時 在面上刷雞蛋 撒上肉松 香蔥
2.180度 中層 15分鐘 出爐後在反面抹上沙拉醬 撒上肉松 用油紙借助搟面杖卷起 稍涼後在撤油紙定型 切塊 在邊上抹沙拉醬 沾上肉松就OK 瞭
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