材料:
雞腿菇3個,洋蔥半個,土豆(中等大小)2個,蘆筍4根
調味料:
butter一小塊,鹽
1.蘆筍留下尖的部分後,所有的材料都切小丁,
2.鍋裡放一小塊butter,融化後下洋蔥丁炒香,然後把小丁狀材料一起倒入翻炒片刻
3.另外拿一口鍋,把炒過的材料倒入,加沒過的水,加鹽調味,然後小火悶燒到酥軟
4.把燒好的材料放入攪拌機,攪拌到糊狀,倒入碗中,加上汆過水的蘆筍尖做裝飾就可以瞭。