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糖醋素三樣的做法怎麼做

時間:2019-09-11 11:07:08 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

土豆,胡蘿卜,茄子,鹽,白糖,白醋,雞精,生抽

做法

1、土豆切滾刀塊,放油鍋用中小火煎黃起殼。

2、胡蘿卜切滾刀塊,同樣小火煎黃起殼。

3、茄子切滾刀塊,先在鍋中放少許油,再加點水翻炒,小火,茄子就不會焦。

4、另起一鍋,放少許油,加入用鹽、白糖、白醋、雞精、生抽調好的碗汁,收濃後加入所有材料翻炒入味即可。

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