香菇素肉炒筍絲的做法怎麼做

簡介 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ 材料

竹筍 1顆,香菇素肉 適量,鹽 適量,味精 適量,五香粉 適量,黑胡椒粉 適量,黑麻油 適量,香油 適量,醬油 適量,黑醋 適量,辣椒粉 少許

做法

1、將剝殼後的竹筍放入電鍋蒸熟(約1小時)去苦味~~取出放涼再切成細絲~備用.香菇素肉切成絲~~備用.

2、起一油鍋~放入筍絲~快速翻炒~加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~~讓筍絲與調味料充分融合~~^-^

3、再放入香菇素肉絲.醬油.黑醋(增添色澤)~拌勻翻炒~~讓所有食材融合~直至筍絲入味~即可起鍋~就是一道既美味又下飯的"香菇素肉炒筍絲"瞭!! ^-^