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納豆咖哩醬的做法怎麼做

時間:2019-09-11 10:22:45 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

A.奶油40g,洋蔥碎150g,蒜頭碎15g,月桂葉1片,絞肉150g,米酒15c.c,醬油20c.c,紅蘿卜切小丁80g,西芹切小丁80g,B.低筋面粉1茶匙,昆佈柴魚高湯600c.c,納豆1包,匈牙利紅椒粉1/2茶匙,咖哩粉1大匙,黑胡椒粗粉適量,糖適量,鹽適量

做法

1.取一鍋以中小火用奶油炒香洋蔥、蒜、月桂葉,並放入絞肉、米酒、醬油、紅蘿卜、西芹後續炒約3分鐘。

2.在作法1材料中加入匈牙利紅椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒約2分鐘,加入昆佈柴魚高湯煮約8分鐘,以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味後盛盤,最後再放納豆即可。

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