涼拌五味小卷的做法怎麼做

簡介 夏日清爽涼拌菜！ 海鮮用五味醬最對味，在吃的時候再擠上檸檬汁，不僅去腥也能提味喔！ 用苦茶油調制五味醬讓小朋友不會發現苦茶油特有的氣味！這醬料小朋友超喜歡的喔！ 材料 小卷6隻 蔥花1匙 蒜末1匙 薑末少許 番茄醬1匙 烏醋半匙 糖半匙 醬油膏1匙 苦茶油1匙 做法

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   材料準備好，小卷洗幹凈，去除黑色膽囊！不然吃瞭嘴會黑黑～

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   把蒜末，蔥花，薑末，苦茶油，油膏，番茄醬，烏醋，糖，放入碗中

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   攪拌均勻，這醬料不煮過！直接沾就好！怕有生熟食問題的可以加熱煮沸沒關系

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   小卷燙好，可以放入冰塊水中冷卻，這樣口感也會更脆！

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   完成後上桌，擠上檸檬汁滋味更好！