牛扒燴茄條的做法怎麼做

材料

茄子，牛扒，彩椒，大蒜，料酒，黑胡椒，鹽，糖，陳醋，雞精

做法

1.把茄子切條先過油後撈出。

2.然後放入少量油放入大蒜，牛扒和彩椒翻炒。

3.最後放入炸好的茄子放調料一起翻炒熟即可。