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巧克力蛋糕卷的做法怎麼做

時間:2019-09-10 19:32:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 巧克力蛋糕卷 材料 蛋糕配料: 雞蛋7個 糖125g 蜂蜜:45g 橄欖油:45g 低筋面粉;125g 可可粉30g 料心配料: 淡奶油100g 糖20g 做法
    • step1
    1

    將橄欖油和蜂蜜混合在一起

    • step2
    2

    雞蛋分離蛋黃和蛋清

    • step3
    3

    蛋黃打發,蛋清加入糖打發

    • step4
    4

    將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中,攪拌均勻

    • step5
    5

    加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、可可粉,攪拌均勻

    • step6
    6

    將面糊倒入烤盆中,鋪平

    • step7
    7

    放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘,取出放入冰箱冷卻

    • step8
    8

    制作料心,淡奶油加糖打發至泡起

    • step9
    9

    將料心倒入蛋卷皮上鋪平,卷起,切片。

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