臘腸蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 炒飯是個簡單的料理在繁忙中可快速完成飽餐一頓，裡面的配料也可隨各人喜歡去做調整，每人都可炒出自傢口味的炒飯～～ 材料

白飯 2碗,蛋（打散+些許紹興酒） 2個,臘腸（蒸過切末） 適量,紅甜椒（切末） 1/4個,蔥末 適量,XO幹貝醬 適量,調味：醬油.鹽 適量,油蔥酥 適量

做法

1、油一大匙將蛋炒散

2、入臘腸末.蔥白末.紅椒末同拌炒再延鍋邊淋些醬油（觸鍋較香）

3、倒入飯鏟松和其他料拌勻

4、調味（鹽）再加些油蔥酥和青蔥末，拌勻即可熄火盛盤，上面再加些幹貝醬拌在一起更增添美味～～