蒜炒A菜的做法怎麼做

簡介 A菜有點苦，所以我喜歡用豬油和蒜頭拌炒，會降低A菜的苦味~ 材料 A菜3把 蒜頭3~4瓣 鹽巴少許 豬油1匙 做法

1. 
   1

   將洗凈的A菜切段(約5公分)

2. 
   2

   蒜頭切碎

3. 
   3

   準備一匙豬油下鍋爆香蒜頭

4. 
   4

   放入A菜後，拌炒約兩分鐘，加入少許鹽巴

5. 
   5

   起鍋，因為是用豬油爆香，所以不用在額外加雞粉或高湯就很有香氣