貓熊豆沙包的做法怎麼做

簡介 艾寶這年紀對各種動物都超級有興趣的... 不管天上飛的小鳥或是路上跑的小狗都可以讓他興奮的哇哇叫... 所以在包子上變化ㄧ下造型ㄧ定可以讓寶寶愛不釋手... 材料 中筋面粉200g 砂糖30g 速發酵母2g 橄欖油10g 牛奶或水100ml 芝麻粉適量 豆沙餡(或自行變化)適量 做法

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   面粉+糖+酵母+奶粉拌勻後，分次慢慢加入油和牛奶拌揉成ㄧ光滑面團。取ㄧ小部分的面團加入芝麻揉勻成黑色面團備用。

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   白色面團和黑色小面團蓋上保鮮膜靜置松弛10分鐘。 白色面團分切6~8等份後，稍塑圓後桿成中間後旁邊薄的圓片。

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   包入內餡後，收口朝下，稍微塑型成為貓熊身體，再用黑面團捏出眼睛，耳朵，鼻子稍微沾水黏貼上去。

4. 
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   包好的包子放置在溫暖潮濕密閉空間發酵到兩倍大(要鋪蒸紙，可放烤箱或微波爐的密閉空間，並放入ㄧ杯熱水)。

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   蒸鍋水滾冒蒸氣後，包子放入以中大火蒸15鐘即完成。