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水果鮮蝦越南卷的做法怎麼做
時間:2019-09-10 16:31:01 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 越南卷是到清爽又簡易的料理 裡面的料更可以隨心所欲的變化 重點是在沾醬 來動手調制出合自己口味又不失傳統的醬料吧 材料 鮮蝦2尾 蘋果半顆 奇異果半顆 鳳梨(罐頭)1片 蘿蔓葉1片 檸檬1大匙 醬油1小匙 魚露1小匙 開水1大匙 辣椒末少許 蒜末少許 蜂蜜1小匙 花生碎1大匙 做法
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將蘋果去皮切厚片,奇異果切片,鳳梨片切成適當大小備用。鮮蝦燙熟後剝殼頗半
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將越南春卷皮泡軟(隻需要浸泡約5~10秒)將蘿蔓葉切半放在春卷皮的三分之一處,再放上蘋果,奇異果及鳳梨片。再將蝦子對半切,鋪在水果上方
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由內側向外包卷即可完成。
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將所有調味材料混合攪拌均勻
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