超簡單~抹茶抹醬的做法怎麼做

簡介 原本按照網路上的抹茶醬食譜來做，但怎麼做都做不出我要的濃稠度~於是大膽地改良瞭配方，結果出乎意料地成功喔!!跟大傢分享這個簡單的抹醬制作方法~ 材料 牛奶100ml 抹茶粉8g 低筋面粉10g 牛奶100ml 無鹽奶油50g 砂糖60g 做法

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   將A組的材料混合攪拌，抹茶粉跟低筋面粉過篩加入牛奶中比較不會結塊，攪拌均勻後先放至一旁。

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   將B組的材料混合入鍋，以小火慢煮，並全程攪拌。

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   煮到糖跟奶油都化開瞭，且稍微變得濃稠狀~(約15~20分鐘)

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   把A組拌好的材料一起加近來熬煮，一樣使用小火並全程攪拌，避免燒焦。

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   大約10~15分鐘後，便能感受到稠度增加囉~這時可依個人喜愛的稠度調整、決定是否熄火。熄火後就能裝入幹凈的瓶子內放涼囉~~(放涼後的稠度會比有溫度時再稠一點唷!)

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   美味的抹茶抹醬完成啦!!不管是單純抹吐司，還是要像首圖那樣發揮創意做成抹茶紅豆三明治，通通都好吃喔!!^^