櫻桃果醬起司蛋糕的做法怎麼做

簡介 炎熱的夏天來份冰涼的櫻桃果醬起司蛋糕，好吃又解饞。 材料

奶油 150克,消化餅 2包,蛋 6顆,奶油起司 500克,鮮奶油 150C.C,優格 150C.C,玉米粉 2湯匙,糖 100C.C,櫻桃果醬 適量

做法

1、先將【底部】材料的奶油熔化後，加入打碎的消化餅，混合均勻後用平底鍋炒3分鐘，放置一旁待涼，涼瞭之後再舖在圓形派烤盤上。

2、將蛋、奶油起司、鮮奶油、優格、玉米粉、糖混合均勻攪拌至起泡，再倒入圓形派烤盤。

3、將烤箱預熱180度10分鐘，用180度烤45分鐘，烤至起司蛋糕上層有裂縫即可。

4、起司蛋糕烤好後放涼再冰入冰箱8小時，最後上桌前再淋上櫻桃果醬。