三菇海味濃湯的做法怎麼做

簡介 先前參加愛料理活動，有幸得到玉米湯罐及南瓜湯罐，今天就來做個蛤蜊玉米南瓜豆腐菇菇濃湯。 材料 蛤蜊半斤 鹽巴(蛤蜊吐沙用)2大匙 洋蔥1顆 鴻喜菇1包100g 雪白菇1包100g 舞菇1包100g 豆腐2盒 義大利香料適量 日式忌廉南瓜湯1罐305g 日式甜玉米湯1罐305g 全脂牛奶500cc 做法

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   玉米湯罐及南瓜湯罐跟牛奶備用。

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   蛤蜊加水加鹽巴，蓋上鍋蓋靜至半小時以上備用。

3. 
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   洋蔥切丁。

4. 
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   三菇(鴻喜菇、雪白菇、舞菇)手撕成片。

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   取內鍋放入洋蔥丁、三菇片。

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   豆腐切塊放在洋蔥丁、三菇片上。

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   蛤蜊在放至豆腐上。

8. 
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   玉米湯罐及南瓜湯罐開罐倒入蛤蜊上，在加入牛奶。

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   內鍋放入電鍋，外鍋1米杯水，蓋上電鍋蓋蒸30分鐘。

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    電鍋跳起後用湯匙攪拌一下。

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    將濃湯搖入碗中，加上義大利香料或黑胡椒粒更美味。