土瓶蒸的做法怎麼做

簡介 將各種食材放入柴魚高湯 蒸煮 先道出湯汁品嘗鮮甜湯頭 在享受食材原味 作法簡易 材料 蛤蠣1顆 鮮香菇切對半去蒂頭1顆 銀杏1顆 金針菇對半1小珠切對半 鱸魚切丁1小塊 雞胸肉切丁1小塊 魚板切片1片 蟹肉條切對半半條 柴魚粉少許 鹽巴少許 味琳少許 水約100cc 清酒或米酒10CC 做法

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   先煮土瓶蒸湯汁 水煮開加入所有調味料 煮開 熄火即可雞肉 魚肉 稍微川燙 把所有材料填入土瓶裡 加入 高湯

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   蓋好蓋子 蒸約10分鐘即可