煎魚糖醋魚的做法怎麼做

簡介 每次都要拜魚的人我想應該很頭痛，早期拜完後就直接拿來當做飯桌上的菜瞭，放瞭二餐還是沒人想動手，花一點心思就可以很快的把這條魚給消化完瞭喔！ 材料

煎好的魚 一條,小蕃茄 適量,蔥段 適量,薑絲 適量,大蒜 適量,糖 適量,醋（黑或白醋） 適量,醬油 適量

做法

1、起油鍋先將大蒜、薑絲爆香後，加入糖醋水（註1）然後加二大匙的水（要看你加的糖醋水量）及切好蕃茄，然後煮至滾

2、然後把魚放下去，介由糖醋醬一起把魚加熱並入味（二面都要翻面），待魚熱瞭就先把魚起鍋盛盤，最後再把湯汁淋要魚身即可。