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簡易香蕉面包的做法怎麼做
時間:2019-09-10 14:09:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 傢裡沒有低筋面粉的,也可利用高筋面粉做出面包喔~無需等待面團發酵,所以在制作上既簡單又快速。 材料 高筋面粉150g 發粉3g 糖50g 鹽1g 奶油60g 蛋60g 牛奶35g 去皮香蕉120g 檸檬汁2小匙 核桃35g 做法
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剝去香蕉外皮後,壓碎可稍留硬塊增添口感
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加入1/2量的糖和檸檬汁後攪拌,再靜置15分鐘
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用打蛋器將奶油打成乳泡狀,再加入剩餘白糖和鹽。將蛋打散後,一點一點地加入,並拌勻
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面粉和發粉粉混合後一起加入,以切拌方式輕輕攪拌
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加入牛奶、香蕉、烤香核桃,充分拌勻後,放進模型,以180度烤約25分鐘
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