bedread歡迎您
紅酒醬燉肋排的做法怎麼做
時間:2019-09-10 13:25:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡簡單單就能做出餐廳風味的料理 材料 蒜頭1球 新鮮迷迭香5根 任何品牌紅酒1罐 韓式烤肉醬200cc 豬肋排(連7條)3排 做法
-
選用豬斜腹排尾端鋪疊於鑄鐵鍋,倒入全罐紅酒(便宜不愛喝,放很久的也可以)與半罐韓國烤肉醬,若肋排量更多隻需要確認紅酒與醬能淹蓋過就好。
-
紅酒與烤肉醬倒入,不需要攪拌也沒關系。冷藏泡醃1天到2天,至少要1天。沒浸泡到的另一面,浸泡1天就要翻面浸泡。
-
醃漬完成從冰箱端出,置放室溫半小時。
-
毋需再加任何調味料,蓋上鑄鐵鍋蓋用瓦斯爐燉煮,請在沸騰後轉小火,燉煮80~90分鐘收汁。
-
完成。
閱讀全文
上壹篇:藍莓奶昔的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章