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草莓荷蘭松餅的做法怎麼做
時間:2019-09-10 13:24:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將部分牛奶換為鮮奶油,怎麼擺盤都美的荷蘭(鐵鍋)松餅 材料 牛奶20g 鮮奶油20g 雞蛋1顆 低筋面粉30g 糖5g 奶油5g 做法
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先將鐵盤放進烤箱加熱,230度5分鐘。將雞蛋打進盆中打散,加入糖攪拌均勻後加入牛奶、鮮奶油攪拌均勻,後將低筋面粉過篩加入,攪拌至無粉狀,完成面糊。
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將鐵盤於烤箱中拿出,將奶油放於鐵盤上融化並抹勻。倒入面糊,鋪平,放入烤箱加熱230度13-15分鐘,直到松餅長高且周邊咖啡色狀,出爐~。加入冰淇淋、焦糖醬及草莓等水果裝飾,完成!
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