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香腸拌雜蔬的做法怎麼做

時間:2019-09-10 11:56:22 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

臘腸 4根 / 茭白 3根 / 秋葵 3根 / 胡蘿卜小半根 / 食鹽、糖

做法

1、臘腸事先蒸熟,切片,蒸出來的香腸油留少部分拌在雜蔬裡;

2、茭白、胡蘿卜切薄片;

3、秋葵斜切塊;

4、燒開水,將三樣蔬菜下沸水焯2分鐘,撈起;

5、將雜蔬和香腸放在盤子裡,將蒸香腸的油少許倒入雜蔬裡,撒上鹽和糖,拌勻即可食用

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