小紙條傳情:”) 情人節幸運餅幹的做法怎麼做

簡介 情人節快到瞭, 這次為瞭應景, 把普通的幸運餅幹加點小創意升級成適合情人節的前夕的手做小點心,不但面糊可以調出超級可愛的粉色, 發揮妳的創意畫上小圖案, 裡面還可以藏一個個手寫小紙條, 甜蜜蜜的表達妳的心意X”D 但這不是女孩專屬的小點心唷! 細心的男孩們用這個求婚, 紙條上寫著“will you marry me?” 光想就覺得超浪漫的吧~ 祝大傢情人節都過的開開心心甜蜜蜜唷 材料 蛋白40克 香草精1/2小匙 植物油11/2大匙 面粉克 玉米粉3/4小匙 白糖1/4杯 鹽少許 水11/2小匙 食用色素少許 手寫小紙條6張 做法

1. 
   1

   烤箱預熱到300度F, 烤盤塗油(再灑面粉會更好脫模), 把要放在幸運餅幹裡的小紙條對折

2. 
   2

   把面粉, 糖, 鹽和玉米粉過篩備用

3. 
   3

   在攪拌盆裡用電動打蛋器把蛋白, 香草精, 沙拉油打出白色泡沫

4. 
   4

   把過篩的粉類加入攪拌盆裡, 加入水, 再用電動打蛋器打至面糊均勻無顆粒

5. 
   5

   把面糊分成兩份, 一份以食用色素上色

6. 
   6

   面糊總共可做6~7個幸運餅幹, 一個餅幹約需要一大匙的面糊, 攤成約9~10公分的圓形, 發揮妳的創意以牙簽吸管或手邊有的工具畫上自己喜歡的圖案

7. 
   7

   送入烤箱烤12~13分鐘 (小烤箱可能需要更短時間), 這個時候準備一個馬克杯, 還有一個馬芬烤盤 (或是幾個小碗), 跟一個切菜板

8. 
   8

   時間到後馬上取出餅幹, 把餅幹刮下 (這個時候餅幹軟軟的應該很好刮, 要是餅幹這時候摸起來已經有點硬代表烤的時間太長瞭) 翻面放在切菜板上, 中間放一個小紙條

9. 
   9

   把餅幹對折

10. 
    10

    對折的餅幹平的那一面放在馬克杯的邊邊, 兩端往下輕壓出幸運餅幹的型狀, 然後放到馬芬烤模裡放涼定型就完成瞭

11. 
    11

12. 
    12