年年有餘*糖醋黃魚【淬釀年菜料理】的做法怎麼做

簡介 糖醋黃魚美味的烹調方式 ，口味上帶給我們味覺上的偌大感動，吃起來外酥內軟、肉質鮮美、酸酸甜甜的滋味很容易讓人胃口大開。大口吃魚肉加上醬汁的美味越吃越順口喔^^~ 味全粹釀醬油露等待一百五十天自然釀造完成，是高品質的醬油，甘醇美味真是一級棒，不會太過咸唷!是烹飪的超級好幫手呢! 材料 黃魚1條 洋蔥1/3顆 蔥1根 辣椒1條 薑1塊 蒜頭3顆 地瓜粉適量 味全淬釀醬油露3大匙 番茄醬3大匙 水3大匙 烏醋3大匙 白醋1大匙 糖2大匙 米酒2大匙 做法

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   準備好所需食材。洋蔥、辣椒、薑、蔥切絲，蒜頭切片備用。

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   將地瓜粉均勻的抹在黃魚。

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   鍋中加入油以半煎炸方式煎至兩面金黃，煎好後放至盤上備用。

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   另起鍋，熱油鍋後放入洋蔥、薑、辣椒、蒜頭爆香。

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   加入 調味料做成糖醋醬汁。好吃的秘訣在於使用這瓶『淬釀醬油露』，甘醇美味真是一級棒，不會太過咸唷~無論是淋、炒、鹵、燉、沾醬都能讓您輕松料理出色香味俱全美味菜肴的料理，實在是烹飪的超級好幫手唷! 新手也能變大廚喔^^

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   將作法5.糖醋醬汁淋在黃魚上，在鋪上蔥絲就完成囉~