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黑木耳芒果薄荷冷湯.的做法怎麼做

時間:2019-09-10 08:04:47 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 芒果在料理的應用尚非常廣泛,可入菜或制成甜點,這次我們嘗試利用芒果搭配黑木耳養生露、鮮奶與冰火,一同制成「黑木耳芒果薄荷冷湯」,整體湯頭滋味酸甜,入口滑嫩順口,芒果的微香滋味,更襯托出濃鬱的奶香與黑木耳養生露的滑稠,喝完不但有飽足感,還能補充蔬果營養素! 材料 芒果1顆 薄荷葉適量 黑木耳養生露300ml 鮮奶100ml 冰火汽泡酒(檸檬)100ml 橄欖油1茶匙 適量 胡椒適量 做法
    • step1
    1

    準備芒果、黑木耳養生露、鮮奶、冰火與薄荷葉食材。

    • step2
    2

    將芒果削皮、去籽後,將芒果肉分切成塊狀備用。

    • step3
    3

    將薄荷葉用開水沖洗幹凈後,與芒果肉一同放入果汁機。

    • step4
    4

    倒入黑木耳養生露、冰火汽泡酒與鮮奶後,再放入橄欖油、鹽巴與胡椒來調味。

    • step5
    5

    用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。

    • step6
    6

    將完成品倒入玻璃杯至八分滿,倒入黑木耳養生露至杯口。

    • step7
    7

    最後再擺放些許薄荷葉在上頭裝飾後,即可冰涼飲用!

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