炒曼波魚皮的做法怎麼做

簡介 曼波魚皮有豐富的膠質，愛美的女生絕對不能錯過喔！ 材料 曼波魚皮250g 薑絲20g 辣椒1/2支 白菇6支 玉米筍4支 芹菜2支 紅蘿卜絲30g 小黃瓜1條 醬油1大匙 鹽適量 胡椒粉適量 油1大匙 做法

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   曼波魚退冰、洗凈備用

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   小黃瓜去籽切段、白菇、芹菜切段、辣椒及玉米筍切斜片、紅蘿卜切絲備用。

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   起鍋，放油，依序放入紅蘿卜及薑絲、辣椒，先炒香，再放入白菇、芹菜、玉米筍炒至半熟。

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   放入小黃瓜及曼波魚皮，炒至曼波魚皮變成透明狀

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   放如醬油、醋、水、鹽、胡椒調味，即可起鍋。