自制香蒜醬的做法怎麼做

簡介 自制香蒜醬簡單又方便。 材料 奶油100g 蒜末40g 巴西裡末1小匙 鹽1/2小匙 做法

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   取一塑膠袋把所有材料都放進去，等奶油室溫下軟化。

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   奶油軟化後全部材料揉勻即可。

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   若不想整袋拿去冰想裝在容器裡的話，可以先拿去冷藏約五分鐘等奶油硬化之後再取出比較方便裝入容器裡。

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   用塑膠袋的好處是可以少洗碗以外，還可以充分利用方便塗抹在面包上一點一滴都不浪費。

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   大部分作香蒜醬都是為瞭抹吐司跟法國面包，面包放冰箱冷藏跟室溫下都不能久放，可以塗抹後放冷凍就可以放很久風味不變。