_ 蘑菇豬韭花的做法怎麼做

簡介 「沒事多料理 新生活運動」 - 蘑菇有豐富的蛋白質、胡蘿卜、維生素C(促進新陳代謝提高免疫力)、維生素D(幫助鈣質吸收)，以及纖維質能有效的防治便秘，並降低血液中膽固醇含量，還能減緩體內碳水化合物的吸收，可說是減重的好朋友！ - 烹飪像是另ㄧ種樣貌的約會。 你與自己的約會。 Have A Good Time!!!!! - - - 材料 帶皮五花豬適量 蘑菇數朵 韭菜花1/2束 蒜少許 生辣椒少許 鹽少許 白芝麻油少許 做法

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   食材準備。

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   蘑菇以十字刀切丁，豬肉與韭菜花切段狀。

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   1）幹煸「豬肉」煸出油脂，如果是用瘦肉請酌量下油烹調----- 2）「蒜末＋辣椒」一同與肉爆香煸炒。

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   豬肉炒至5分熟時，加入「蘑菇」稍稍煸炒出香味。

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   接著加入「韭菜花」，蓋上鍋蓋，悶煮1~2分鐘，加入調味「塩＋白芝麻油」。

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   完成。