爆炒雙穗的做法怎麼做

簡介 特點：口味咸鮮，形態美觀，質感脆嫩。 材料

墨魚肉250克，制凈豬腰250克，料酒1茶匙，精鹽1茶匙，生抽1/2茶匙，味精1/2茶匙，薑片、蔥白各10克，二湯50克，水淀粉2茶匙

做法

1、墨魚肉、豬腰分別打上麥穗花刀，醃漬劃油。

2、起鍋下薑片、蔥白、料酒熗鍋，放入墨魚肉、豬腰翻炒，勾兌汁芡起鍋即可。