bedread歡迎您
油菜炒肉片的做法怎麼做
時間:2019-09-09 16:27:59 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 (3-4人份) 當季油菜與豬肉片拌炒, 相當下飯, 料理方法也很簡單快速! 材料 油菜220g 梅花豬肉片220g 胡蘿卜50g 蒜3瓣 水100cc 醬油1茶匙 面粉1茶匙 植物油1茶匙 白胡椒粉1/8茶匙 鹽1/2茶匙 做法
-
油菜洗凈、去頭、切成段; 蒜切片; 胡蘿卜去皮、切成條
-
每片肉片切成四段; 與2瓣蒜片一起放入小盆中, 加入醃肉調味料混勻
-
炒鍋倒入兩大匙油, 以中火燒熱
-
倒入肉片拌炒約2分鐘至熟, 盛起備用
-
原鍋倒入一大匙油,放入1瓣的蒜片, 翻炒約15秒
-
加入胡蘿卜, 翻炒一下
-
放入油菜及水, 立刻蓋上鍋蓋, 煮至鍋緣冒出水蒸氣(約2.5-3分鐘)
-
掀開鍋蓋、 拌炒一下
-
倒入肉片、 快速翻炒一下
-
熄火、添加調味料鹽, 拌炒約15秒即可
閱讀全文
上壹篇:脆皮莧菜梗的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章