雞肉蘑菇蛋包飯的做法怎麼做

簡介 平常吃的蛋包飯， 大部分是用番茄醬直接淋上去吃， 這樣子吃的話味道比較單純很容易膩， 但是如果要配豐盛的醬汁還要準備很多食材， 花很多時間處理… 這一道超級簡單的白醬燉雞肉， 本來從奶油跟面粉調好做的白醬， 如果用義面醬-白醬， 可以簡單利用它的稠度， 先把雞肉炒一下就剩下的流程很輕松! 蛋包飯的做法也非常簡單的! 請大傢享受香噴噴的雞肉蘑菇滑蛋蛋包飯!! 材料 義面醬6大匙 鹽巴1小匙 白酒1大匙 黑胡椒粉適量 去骨雞腿肉1片 秋葵2根 鴻喜菇半包 洋蔥半顆 蘑菇6顆 水3大碗 白飯1碗 雞蛋2顆 奶油適量 鹽巴適量 做法

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   備料

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   洋蔥切片、鴻喜菇根的部分切掉，用手直接剝小塊、秋葵切片、蘑菇切片備用

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   熱鍋後不用放油，直接放切好的雞腿肉下去煎至兩面金黃

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   加入洋蔥片、蘑菇片拌炒

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   加入義面醬-白醬

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   加入秋葵片跟鴻喜菇，再加入適量的水約3大碗,，加入白酒及鹽調味

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   熱鍋後加奶油，加入打好的蛋液，快速拌勻關火後呈現半熟

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   準備好白飯，再把滑滑的半熟蛋擺上

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   好吃又可口的雞肉蘑菇蛋包飯就可以上桌瞭!!

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    完成。