娃娃菜平菇牛肚的做法怎麼做

簡介 娃娃菜又稱微型大白菜，中醫認為其性寒無毒，經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。 材料

娃娃菜200克，平菇100克，鹵牛肚100克，木耳少許，油、蔥薑、鹽、雞精適量。

做法

1、娃娃菜洗凈切絲，平菇撕條焯水，木耳泡發。

2、熱鍋熱油爆香蔥薑，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。

3、娃娃菜軟時放半碗水悶燒3分鐘。

4、放鹽和雞精調味即可。