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娃娃菜平菇牛肚的做法怎麼做

時間:2019-09-09 15:44:23 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 娃娃菜又稱微型大白菜,中醫認為其性寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。 材料

娃娃菜200克,平菇100克,鹵牛肚100克,木耳少許,油、蔥薑、鹽、雞精適量。

做法

1、娃娃菜洗凈切絲,平菇撕條焯水,木耳泡發。

2、熱鍋熱油爆香蔥薑,煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。

3、娃娃菜軟時放半碗水悶燒3分鐘。

4、放鹽和雞精調味即可。

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