時蔬海大蝦義大利面的做法怎麼做

簡介 海鮮大傢都愛吃，尤其是鮮甜Q彈的海大蝦。使用地中海式的做法，配上義大利天使面，健康美味兼俱喔 ^_^ 材料 海大蝦3隻 蕃茄1顆 彩色甜椒少許 甜碗豆少許 大蒜3瓣 辣椒1根 九層塔適量 義大利面一人份 橄欖油適量 白酒少許 黑胡椒/海鹽/辣椒粉適量 做法

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   準備所有的食材。

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   將甜椒切細丁,香料切末，大蝦剖開並清腸泥。

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   準備一鍋熱水,放入適量海鹽(當開始爆香大蒜辣椒時,義大利面就可以放入熱水中,煮面的時間依面條包裝背面寫的建議時間參考)。

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   使用煎鍋註入橄欖油並熱鍋，開始香煎海大蝦。

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   加入蒜末、辣椒、九層塔、巴西裡等香草料，繼續煎至蝦殼焦香後加入白酒煮至酒精揮發,然後起鍋備用。

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   加入橄欖油熱鍋後再加蒜末爆香。

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   加入時蔬翻炒並使用海鹽調味。

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   加入煮熟的義大利面，稍加翻炒約30秒後即可完成。

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   將義大利面起鍋後，加入時蔬,香煎海大蝦稍做擺盤。

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    美味,健康又好吃的「時蔬海大蝦義大利面」就完成囉。