三菇獻壽的做法怎麼做

材料

草菇1/2斤，蘑菇1/2斤，新鮮香菇5∼6朵，美國花菜1棵，水1/2碗，太白粉水2大匙，鹽1小匙，味精少許，醬油酌量

做法

(1)先將花菜炒熟，加調味料後盛起擺盤。

(2)將香菇切塊，起油鍋把香菇爆香，接著放入草菇、蘑菇一起拌炒，滴點醬油添色，再加1/2碗水燜一下。

(3)最後用太白粉芶芡，盛起排盤。