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絲瓜蛤蜊的做法怎麼做

時間:2019-09-09 11:55:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 絲瓜蛤蜊,營養又健康,自己做吃的更安心。 材料

絲瓜 2條,蛤蜊 600公克,薑 15克,水 適量

做法

1、將絲瓜沖洗幹凈後再去皮,去頭尾,挖子後切片。薑切成絲狀。

2、蛤蜊吐沙後,清洗幹凈,放入不銹鋼鍋內,閑置。

3、先將水,蛤蜊和薑一起放入鍋中一起煮,(就像煮蛤蜊湯一樣),等到蛤蜊全開時,將其泡沫舀取不要,等到泡沫變少時,將絲瓜放入鍋中一起煮。

4、最後等到絲瓜熟時,即可。不用加鹽巴,蛤蜊本身就有鹽味。

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