紅棗薏仁牛奶美白鍋的做法怎麼做

簡介 手工制作的雞肉丸借由牛奶高湯，帶出美味誘人滑嫩口感，讓人吃瞭還想再吃，停不住的滋味，真的太棒瞭！ 為瞭更入味，加入九層塔末.蒜末，風味更佳，就連湯頭也要多喝幾口呢! 想更美麗迷人嗎？ 牛奶含豐富的蛋白質和鈣,可預防骨質疏松;紅棗能保肝排毒;薏仁美膚與消炎. 常吃牛奶美白鍋,就能成為不受歲月影向的俏佳人囉! 材料 起司雞肉丸子8顆 雞肉塊100g 鹽少許 糖少許 胡椒粉少許 蛋1顆 太白粉少許 薑末少量 蒜末少量 起司粉少量 九層塔葉適量 葵花油少量 米酒少量 鴻禧菇100g 金針菇100g 茼蒿1袋 魚餃8個 蛋餃8個 蟹條8個 花枝丸8顆 凍豆腐半盒 豆腐皮60g 肉片200g 紅棗約3~4顆 枸杞5g 蓮子6顆 薏仁15g 白豆蔻適量 蔥2支 蒜仁適量 牛奶600cc 雞高湯1罐 水300cc 牛油5g 做法

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   火鍋內放入牛奶、雞高湯、水、青蔥、蒜仁、牛油做成魔力高湯。

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   現成中藥包，裡面要有紅棗、枸杞、蓮子、薏仁，白豆蔻最後放入鍋中煮沸。

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   制作手作雞肉丸子，用調理機將塊狀雞肉、太白粉少許、蛋1個、牛奶少量、薑末、蒜末、米酒、糖、胡椒粉、帕瑪森起司粉.油少許、九層塔末適量，依照順序混合。

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   雞肉末混合好後，拍打肉團至稍有彈性，再用手搓成肉丸,約8顆。

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   雞肉丸子用濾勺放入油鍋,過油約30秒撈起,瀝油備用.

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   待高湯沸騰，放入花枝丸、雞肉丸、炸豆腐皮、凍豆腐至煮至七分熟，再放入菇鴻禧菇、蟹條,熟透浮出即可食用。金針菇、茼蒿或肉片隨時要吃時，稍微涮約8秒，馬上吃最美味瞭。