焦糖奶茶(黑糖漿)的做法怎麼做

簡介 以黑糖來熬煮焦糖，加在咖啡或是紅茶都不錯，或是當成中式甜點的抹醬，奶酪佈丁或蛋糕的淋醬，有空時熬煮一些瓶裝冷藏可隨時取用 材料 紅茶茶包1小包 鮮乳50cc 黑糖50g 開水50g 做法

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   焦糖漿準備食材

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   取一單把或雙把的小鍋，放入黑糖(黑糖盡量將顆粒壓碎)，以小火加熱

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   加熱到黑糖底部開始有淺咖啡色的微小泡泡，加入一小匙(5cc)開水

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   黑糖底部都開始融化瞭，再將剩餘的開水倒入，不用攪拌隻須端起小鍋以搖晃方式讓焦糖液均勻溶解即可

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   等完全都融化瞭才以小湯匙攪拌到有些濃稠狀即可關火

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   [焦糖奶茶]準備食材

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   紅茶茶包以250g開水沖泡成紅茶

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   加入鮮乳和焦糖漿即可