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香椿雞蛋炒豆渣的做法怎麼做

時間:2019-09-09 08:04:43 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 打瞭豆漿,以前都是用豆渣蒸窩頭的,這次換瞭個新方法喜歡吃香椿炒雞蛋,這次加瞭豆渣會怎麼樣呢~~~拭目以待吧 材料

豆渣100克,雞蛋2個,香椿30克,鹽1勺

做法

1、香椿洗凈,切碎備用。

2、雞蛋打散,加入豆渣、香椿和鹽,攪拌均勻。

3、開火倒油,油燒熱後,將拌好的豆渣倒入鍋中翻炒,炒熟後關火裝盤。

小訣竅

1、這是炒豆渣和香椿雞蛋的混合升級版。

2、我傢的香椿是醃好瞭的,所以炒時鹽放得少。

3、可以放蔥熗鍋的。

4、做完瞭後沒有拍照,請見諒(拍照也不好看,色香味隻占瞭後兩個,可能是火大瞭炒出來是黑的,但味道不錯,挺下飯的)

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