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糖醋白玉佐菇菇蛋的做法怎麼做

時間:2019-09-09 08:00:39 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 沒想到糖醋的味道也非常適合蒟蒻唷,酸酸甜甜的醬汁搭配膳食纖維富足的蒟蒻白玉板,超開胃的啦~ 材料 魔芋白玉板300克 雪白菇1包 蒜末1大匙 青蔥末2大匙 番茄醬6大匙 2小匙 醬油1大匙 白醋2小匙 做法
    • step1
    1

    準備食材

    • step2
    2

    蒟蒻白玉板表面畫刀切塊

    • step3
    3

    蒜頭、辣椒、蔥切碎

    • step4
    4

    雪白菇一朵一朵剝開洗凈備用

    • step5
    5

    幹煎蒟蒻白玉板至表面幹燥微微焦,即可起鍋備用。

    • step6
    6

    起油鍋加入紅蘿卜、蒜碎拌炒後加入蒟蒻白玉板、雪白菇及調味料(醋、番茄醬、糖、醬油、水)煨煮15分鐘湯汁減少一半後加入蛋液,蛋熟後撒上蔥花即可起鍋。

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