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芒果鮮奶蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-09-08 19:30:37 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 砂糖25g 萊姆酒2g 40g 砂糖30g 萊姆酒8g 芒果切塊適量 鮮奶油300g 做法
    • step1
    1

    取鍋放入"糖漿"材料煮滾,待涼之後加入萊姆酒完成糖漿

    • step2
    2

    海綿蛋糕要先烤好備用

    • step3
    3

    利用蛋糕分層器將海綿蛋糕切成兩層

    • step4
    4

    鮮奶油加入砂糖用電動打蛋器

    • step5
    5

    加入萊姆酒增添香味

    • step6
    6

    將鮮奶油打發到打蛋機撈起呈尖頂狀即可

    • step7
    7

    蛋糕片塗抹糖漿至蛋糕體充分吸收

    • step8
    8

    在蛋糕之間抹上打發的鮮奶油

    • step9
    9

    將切好的芒果塊放入蛋糕夾層

    • step10
    10

    利用蛋糕轉盤和抹刀,一面轉動一面將鮮奶油抹在蛋糕上面

    • step11
    11

    芒果放入

    • step12
    12

    完成囉~

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