蒜苗膽肝的做法怎麼做

簡介 人事物都會分熟悉與否，料理也是，這個對我來說就是很陌生的味道，以前從沒嘗過，隻因為老爺喜歡，所以就帶回來瞭。 材料

膽肝 1/2個,蒜 1根,白蘿卜 少許,紅蘿卜 少許

做法

1、膽肝切片、蒜分別切絲與段、白蘿卜切片與絲、紅蘿卜切絲。

2、將膽肝與白蘿卜片、蒜絲及紅蘿卜絲卷起，以蒜苗綁起。

3、舖上白蘿卜絲，放上作法2即可。