鑄鐵鍋煮覆盆子果醬的做法怎麼做

簡介 雖然果醬制作步驟大同小異，但因為覆盆子果醬做起來效果很好，就讓我炫耀一下吧XD！ 原文網址：http://goo.gl/C59w8Z 材料 冷凍覆盆子400g 砂糖200g 檸檬汁40g 做法

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   冷凍覆盆子用電子秤秤出400g

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   砂糖秤200g，這次糖量的比例是水果的50%瞭

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   用叉子將覆盆子壓碎和檸檬汁、砂糖混合。

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   放入鑄鐵鍋煮，大火攪拌煮到木匙刮能夠看到鍋底的程度。

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   滾水消毒玻璃器皿，趁熱裝入玻璃瓶中倒置。

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   吃這果醬，覺得應該跟巧克力很搭，各抹瞭一片。

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   夾成夾心，果真對味！